培养目标：本专业培养具有扎实的机械设计与制造的专业理论知识，包括机械设计、机械制造及自动化相关领域的基础知识与系统的专业知识，具有良好的创新创业和持续学习能力，具有良好的道德修养、团队合作精神和终身学习的能力，具备较高的素养、人文科学素养和社会责任感，能够在机械工程领域从事机械设计、制造、研发、项目管理、生产管理等方面工作的高素质应用型人才。

　　主要课程：机械制图、工程力学、互换性与技术测量、机械工程材料、机械原理与设计、液压与气压传动、机械制造工艺学、单片机原理与应用、程序设计基础、机电系统设计、可编程序、模具设计与制造、数控加工技术与编程等相关课程。

　　培养目标：本专业致力于培养适应胶东半岛、山东省乃至全国社会经济发展需求，德智体美劳全面发展，掌握机械工程基础知识和车辆工程专业知识及应用能力，能够在考虑安全、节能环保、法律法规和社会文化等因素的前提下，解决车辆工程相关领域复杂工程问题，具有良好的道德修养、创新能力、团队合作精神和终身学习的能力，具备较高的素养、人文科学素养和社会责任感，能够在汽车及其零部件制造领域从事产品设计、研发、生产制造和决策管理的高素质应用型人才。

　　主要课程：机械制图 、工程力学、机械工程材料、机械原理与设计、液压与气压传动、单片机原理与应用、汽车构造、汽车理论、汽车发动机原理、汽车制造工艺学、电动汽车、汽车电器与电子技术等相关课程。

　　培养目标：本专业是建立在机械学、控制论、电子电工、计算机科学基础之上典型的交叉科学专业。本专业培养德智体美劳全面发展，掌握机械、电子电工、计算机及控制领域基础理论和专业知识，具备较强的创新意识和工程实践能力，掌握科学的思维方法，能适应智能制造发展需求，能在机电行业及相关领域从事机电一体化产品和系统的设计制造、研究开发、工程应用、运行管理等方面工作，具有团队协作精神与自主学习能力的高素质应用创新型人才。

　　主要课程：机械制图与计算机绘图、工程力学、电路与模拟电子技术、数字电子技术、单片机原理与应用、机械工程材料、自动控制原理、程序设计基础（C语言）、机械设计、机械原理、机械制造基础、传感器与检测技术、互换性与技术测量、液压与气压传动、数控加工与编程、可编程序、机器人传感技术、机电一体化系统设计、机电创新设计方法等相关课程。

　　培养目标与就业方向：本专业主要以具有“职业胜任力”的工程化人才为培养目标。注重以扎实的基础知识、专业知识和工作能力来适应经济发展需要。培养具备化学、食品工程与技术、食品分析等知识与能力，能从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的应用型高级专业人才。专业的特色在于强化基础、突出实践教学、通过产学研一体化、使学生具有较强的就业和继续深造两方面的适应和竞争能力。毕业生能够胜任食品加工保藏、食品研发、食品工程设计、海关、出入境检验检疫、食品药品监督、教育等领域的工作，更为学生考研进一步深造提供良好的平台与支撑。

　　培养目标与就业方向：本专业培养适应我国经济社会发展特别是医药卫生事业发展需要，德智体美劳全面发展，具有良好职业道德和素质，具有扎实的化学基础、生物学和基础医学知识，系统地掌握药学学科基础知识、理论和技能，具备创新精神、创业意识、实践能力和自主学习能力的高素质药学应用型人才。毕业生能够在药物研发、生产、检验、流通、使用和管理等领域，从事药物发现和评价、药物制剂设计与制备、药品质量标准研究和质量控制、药品管理以及药学服务等工作。更为学生考研进一步深造提供良好的支撑与保障平台。

　　培养目标与就业方向：本专业主要培养践行社会主义核心价值观，具有良好思想品质和道德修养，适应国家和区域经济社会发展需要，掌握经济学以及经济与贸易类专业基础知识、基本理论和方法，熟悉国际通行的经贸规则，认识与把握国内外经济、贸易的运行机制和发展规律，熟练使用1门外语，熟练运用现代信息技术，具有良好的沟通、协调能力和创新创业精神，具有较强的国际经济与贸易专业实践能力。能在政府机构及企事业单位从事涉外经济与贸易工作，具有较强社会责任感和职业胜任力的高素质应用型专业人才。

　　培养目标与就业方向：本专业主要培养适应社会经济发展需要，知识、能力、素质协调发展，掌握现代企业管理计划、组织、领导和控制的基本理论与手段，了解先进的生产经营方式及管理方法，熟悉国家有关方针、政策、法规，具有较强的语言与文字表达、人际沟通以及分析和解决企业管理问题基本能力，具有创新精神和市场适应能力的高素质应用型专业人才。本专业毕业生能在各类工商企业以及政府部门从事采购与供应链管理、计划调度管理、项目管理、行政管理等相关工作。

　　培养目标与就业方向：本专业旨在培养适应社会经济发展建设需要，符合人工智能和大数据时代要求，基础扎实、知识面宽、综合素质高、富有创新意识和开拓精神，具有良好的职业道德，熟悉国内劳动力市场环境，掌握现代人力资源管理的理论、方法及技能的应用型人才。本专业毕业生能够在中外企业、政府机构和其他非营利组织从事工作分析与工作设计、员工招聘、绩效管理、薪酬管理、培训与开发、劳动关系管理等人力资源管理实际工作，成为人力资源管理专业人员或者人力资源业务合作伙伴。

　　培养目标与就业方向：市场营销专业为省一流专业及校优势特色专业，师资雄厚。本专业主要培养适应现代数字经济环境，具有良好的品德与人文素养，有较强的适应能力，沟通和表达能力，善于学习和人际沟通，团队意识强，掌握营销方面基本理论和专业知识，具备综合运用相关知识发现、分析和解决营销实际问题的能力，成为服务地方经济发展的具有很高职业胜任能力的应用型高级营销专业人才。毕业生可以在各类企、事业单位及政府部门中从事销售管理、客户管理、网络营销、市场推广、策划、品牌管理、市场调查和咨询等相关工作。

　　培养目标与就业方向：本专业面向酒店、旅游及泛服务业，培养系统掌握现代酒店管理与服务的基础理论、专业知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务艺术、创新精神和领导才能的应用型酒店管理人才。酒店管理专业的就业前景广阔，毕业生可在旅游、会展、邮轮、高星级酒店、教育培训等行业，从事酒店运营、管理、策划、咨询、培训、品牌推广、数字营销、公共关系等工作。

　　培养目标与就业方向：本专业以市场需求为导向，以培养学生职业胜任力为目标，构建商务英语专业和经管专业相融合的新文科培养模式，使学生具有较扎实的商务英语知识和经贸知识，具备商务沟通能力、获取和更新专业知识的持续学习能力以及思辨创新能力。培养实践能力强、基本素质高、能从事政府、事业单位、国际商务、国际贸易、跨境电子商务、商务翻译、自主创业等工作的复合应用型商务英语人才。本专业设国际贸易方向、跨境电商方向。

　　课程设置：本专业课程由五部分构成，分别为公共基础课、学科基础课、专业必修课、专业选修课及实践教学课程。主要课程包含《商务英语精读》《商务英语写作》《商务英语翻译》《国际贸易实务》《跨境电子商务基础》《互联网营销》《国际商务实训》《商务英语综合实训》等。

　　培养目标与就业方向:本专业主要培养德智体美劳全面发展，具有坚定的理想信念和社会责任感，知识、能力、素质协调发展，基础扎实、实践能力强，系统掌握计算机科学基础理论、计算机系统研发的基本方法与技能，具备科学研究和计算机应用系统设计和研发的基本能力，富有创新精神和国际视野，能在企事业单位、政府机关独立从事与计算机系统设计、开发、后期运维等相关技术工作，能胜任IT技术骨干和系统研发与维护岗位的高素质应用型人才。物联网工程

　　培养目标与就业方向：本专业主要培养培养适应国家物联网战略新兴产业发展需求，适应现代科学技术及地方社会经济发展需要，掌握通信技术、传感技术、网络技术、计算机技术、嵌入式系统开发等物联网技术领域方面的基础理论和专业知识，具备物联网软件设计、硬件系统设计、综合应用、操作与维护的能力，能在各企事业单位从事与物联网工程相关的系统分析、设计、应用、维护及管理工作，具备专业基础扎实、综合素质高、富有创新精神的高素质应用型专业人才。

　　培养目标与就业方向:本专业致力于培养适应我国现代化建设需要，适应地方社会经济发展需要，能够较系统地掌握电子技术、信息技术等相关的基础理论和专业知识，具有较强的实验与实践能力、沟通与合作能力、钻研精神与自学能力等，能够在电子信息及相关领域从事科学研究、工程设计、产品开发、调试、维护、销售以及教学和管理等工作的有责任、善沟通、会做事、能创新的高素质应用型专业人才。

　　培养目标与就业方向：工程管理专业是新兴的工程技术与管理交叉复合性学科，烟台理工学院建筑工程学院工程管理专业已发展成为一个基础扎实、力量雄厚、成果丰硕、特色鲜明的一流本科专业。该专业培养具备土木工程技术、管理学、经济学、信息工程等基本知识，掌握现代管理科学的理论、方法和手段的建筑智能化、数字化及工业化技术人才，具备从事工程估价、投资决策、工程项目建设管理、工程项目监理、工程招投标、房地产评估和工程项目运营管理能力，能在建筑企业、房地产开发企业、工程造价咨询机构、相关政府建筑职能部门、科研单位和学校、市政建设等单位从事工程项目全过程管理、施工管理、工程造价管理等方面工作，能报考获得建造师、造价工程师、监理工程师、咨询工程师、房地产估价师等国家执业资质，具备智慧建造工程管理能力的高素质应用型人才。视觉传达设计

　　培养目标;本专业主要培养具有国际设计文化视野、地方设计文化特色、适合创新时代需求，具备视觉传达设计专业所必备的东方视觉设计、品牌设计、信息设计、设计以及设计思维、策划与策略等理论知识，通过对视觉信息的表述、品牌化构建、化表现的学习与实践，能在专业领域从事相关工作。本专业拥有一支素质优良、务实高效、教学经验丰富的双师型教学团队。专业始终以职业胜任力为导向，搭建校企合作平台协同培养人才，设计人才培养质量不断提高。

　　主要课程：品牌形象设计、品牌包装设计、广告设计、信息可视化设计、品牌展示设计等主干设计课程。

　　就业前景：通过对视觉信息的表述、品牌化构建、化表现的学习与实践，能在专业设计领域、企业、传播机构、从事视觉传播方面的设计、教学和管理工作。环境设计

　　培养目标与就业方向：本专业主要培养具备扎实理论水平、综合设计能力、应用实操能力的专业人才。培养方向有室内设计和景观设计，着重提升学生创新意识和环境艺术设计实践能力，注重拓展学生在家具设计、工程施工、综合材料设计制作等领域的工作能力。学业完成后可在景观设计、装饰设计、设计施工及管理机构从事园林景观设计、室内环境设计及其相关的工程管理方面的工作。

　　主要课程：居住空间室内设计、城市休闲绿地景观设计、环境设计综合表现。室内方向（餐饮空间设计，商业综合体设计、展示空间设计、室内绿化与应用、室内工程技术、装饰材料）。景观方向（广场景观设计、城市公园设计、园林工程、生态景观规划设计）。

　　培养目标与就业方向：培养适应国家和地方经济、社会及科技发展需要，能在工业控制、检测与自动化仪表、电子技术、计算机技术等领域从事理论研究、技术开发与系统运行维护，以及相关的教学和管理等工作，具有较强的工程能力、创新能力和一定的人文社会科学素养的高素质应用型专业人才。自动化专业毕业生适应性强，社会需求量。